干辣椒产能和品质在提升 网带烘干机功不可没

传统辣椒干制方式干燥周期长,产量不高,产.

传统辣椒干制方式干燥周期长,产量不高,产品颜色不均匀,甚至由于露天晾晒,辣椒中会夹带污染物,干燥质量得不到保证等。随着干辣椒市场需求规模不断扩大,加上对辣椒品质的要求持续提高,传统辣椒干燥方式已难以满足市场产业化、规模化以及高品质发展趋势。网带式辣椒烘干机的出现,使得辣椒生产方式有了较大的转变。【阅读全文】

按照生活饮用水相关卫生标准规定,自来水等饮用水要经过沉淀、过滤、消毒等工艺流程处理,除去原水中给人类健康带来危害的悬浮物质、有机物、胶体物质、细菌及其他有害成分等,使净化后的水能满足生活饮用需要。据业内人士称,在饮用水生产中,过滤、消毒杀菌工艺是非常关键的工序,直接影响自来水等生活饮用水的质量。【阅读全文】

由于全麦面包中胚芽含有大量不饱和脂肪酸等都易发生氧化酸败,产生“哈败”味,使得全麦食品保质期缩短。因此,可通过真空包装,或者气调包装等保鲜包装技术,既有效地避免产品在贮运、销售等环节受到外界污染,又使产品充分隔绝氧气,防止氧化,达到延长保鲜期、货架期和保持面包的色香味的目的,满足市场对产品风味口感和新鲜品质的要求。【阅读全文】

我国禽类加工产业也需及时调整自己的加工方向。现如今,消费者的消费习惯偏向于新鲜、方便。因此,禽类加工企业要将产品结构调整为以低温肉制品、分割肉和深精加工产品为主的形式。当然,在产业升级的过程中,相关的技术支撑也不可少。【阅读全文】

近年来,伴随着人们对健康日益重视,越来越多的人开始意识到“减盐”的重要性,并且对“低盐”类产品需求增加,如“低盐”肉制品。但是,市面上的很多肉制品产品钠含量本身就很高,主要是因为在腌制、调味过程中都很难避免盐的加入。那么,在肉制品加工过程中,该采取哪些措施“减盐”呢?【阅读全文】

由于冷链产品种类多样,对冷藏车的温度要求高且各有不同,这就对新能源冷藏车也提出了高要求。此外,新能源冷藏车目前还受到技术方面的限制,比如动力电池的蓄电量限制、充电(补给能源)不方便、续航里程相对较短、额定载质量较小以及购车成本高等等。如何解决这些问题,是整个新能源冷藏车行业当下亟待考虑的。【阅读全文】

相关市场监管部门要持续加强电热铛产品、滚动式烤肠机等商用厨电产品,根据标准规定的产品抽样检查的相关项目进行全面检查,包含对厂家生产条件、生产状况、产品制造工艺、质量控制以及产品结构、接地措施、电源连接和外部软线、标志说明等,严防不合格商用厨电产品流入市场,维护好消费者合法权益。【阅读全文】

在食品的工业化生产中,自动化设备不可少。自动化设备能够帮助企业大大减少人力成本,提高生产效率。并且,由于人工参与少,还能极大地减少人身事故发生的概率,保障生产安全。但是,要想保障产品的质量,设备的及时清洁也不能落下。人工清洗费时费力,且效果得不到保障,这就需要CIP清洗系统来助力。【阅读全文】

在牛奶的工业化生产过程中,为了保障质量安全,一般都要经过严格的杀菌程序。目前,应用于牛奶杀菌的杀菌设备主要有两种,超高温瞬时杀菌设备和巴氏杀菌设备。超高温瞬时杀菌是将牛奶加热到120 ℃以上,持续几秒后迅速冷却至室温的一种杀菌工艺,它能有效杀死牛奶内的微生物和芽孢,同时保留牛奶内大部分营养物质。【阅读全文】

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