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在30米×6米的大棚内整地作畦,一般畦宽.

在30米×6米的大棚内整地作畦,一般畦宽150厘米,包括沟宽50厘米,长15米,菇床两边各留25厘米。平菇培养料为纯棉籽壳,另加石膏2%、磷酸二氢钾0.2%、多菌灵0.2%、生石灰1%,水料比1∶1.7,在拌料过程中,边加水、边加料,把拌料堆成圆锥形,用塑料农膜密闭,外层加盖草帘,让其温度升高发热24小时,杀死杂菌虫卵。

2月中旬在大棚做好的畦内铺料接菌,每平方米铺10公斤拌好的料,用菌量为干料的10%,采用穴播法,播完后用铲子拍平,然后盖上地膜,膜上加盖草帘,让菌丝正常生长。一般在4月初开始采菇,以后每隔5-7天采收1次,一直延续到了8月。番茄3月中旬定植于菇床两边,株距为40厘米,为防番茄早春冻害,大棚内再搭小棚,待气温稳定在10℃时,拆去小棚,5月中下旬采收第一批番茄。

(1)播后3天,每天都要抖松一下塑料膜排除膜上水滴,进行换气,待菌丝发白,布满菇床,而且菌丝上出现一朵朵黄水,说明即将出菇,此时揭去盖的地膜。

(2)注意遮阳。平菇喜在潮湿阴暗处生长,因此在整个生育期间,除番茄枝叶遮阳外,在高温干旱的月份要人为创造艮好的荫湿环境,让其正常生长发育。

(3)加强灌水。根据菇床干湿程度,灵活掌握灌水,一般手捏棉籽壳有水出现,说明湿度较为适宜。

(4)防治病虫害。发现菇床上有跳跳虫,可用10%的除虫精,每10天打1次, 2次可消灭;如发现有杂菌,可撒石灰粉。

(1)基肥应施足,一般不施追肥,在番茄整个生长过程中,由于菇床内微生物分解作用,可直接供给番茄生长所需的养料。

(2)由于间作,生态、生理上互惠互利,促使番茄病害减轻,在整个生育期中,一般可不用药。

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